草刈り （くさかり）とは 鎌 や 草刈り機 を使い、まとまった面積の 草 を根元に近い 茎 の部分で切り取る作業のことである。 手で 根 まで引き抜くことは 草ひき 、 草むしり と言う。 刈り取った草を役立てる場合もあれば、切り捨てるのを目的とする場合もあり、後者は 雑草取り 、 草取り とも言う。